Ingrediente:
1 kg cotlet de porc,
4 cepe,
o lingura untura sau ulei,
condimente,
Cum se prepara:
Se taie ceapa si se pune la calit in untura sau ulei.
Cat timp se caleste ceapa se taie carnea cubulete,
Se pune peste ceapa calita peste care am adaugat niste boia si pasta de ardei
Se mesteca pana se albeste carnea dupa care se adauga apa cat sa o acopere si se condimenteaza dupa gust, cu sare , piper, knor.
Se m,esteca din cand in cvand pana scade apa si se face un sos.
Se serveste cu cartofi pireu sau cu garnitura de orez.
POFTA BUNA !!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu