Supa de cartofi cu ciolan afumat

 Ingrediente:
o ceapa mare;
1 kg cartofi;
o bucata ciolan afumat;
sare; vegeta

Mod de preparare:
Se taie ceapa si se pune la calit impreuna cu ciolanul.

 Intre timp se curata cartofii se taie cubulete si se spala.

 Se pun peste ceapa calita, si se adauga apa

Dupa ce au fiert se poate face o ingrosala . Se pun 2 linguri de ulei la incins se adauga 1 lingura de faina si se amesteca un pic dupa care se pune un polonic de supa  se amesteca pana incepe sa se ingroase si se torna peste supa.
Supa se poate servi cu smantana.
POFTA BUNA !!!