joi, 1 decembrie 2011

Ciorba de perisoare

Totdeauna cand fac sarmale mai las o parte de carne si pun peste ea un ou si gris si fac perisoare pentru ciorba de perisoare.
 Ingrediente:
1 kg oase;
5-6 morcovi; 1/4 telina
1 ceapa potrivita;
sare;
piper;
vegeta
Mod de preparare:
Calesti ceapa si legumele un pic dupa care pui oasele, condimentezi dupa gust si cand s-au fiert adaugi perisoarele si le lasi sa fiarba.





POFTA BUNA !!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu